Atelier Pâtisserie « Couronne des Rois » (parent-enfant)
Atelier Pâtisserie « Couronne des Rois » (parent-enfant)
Plongez dans la tradition de l’Épiphanie avec notre atelier couronne des rois !
Les enfants apprendront avec Florian, chef pâtissier, à réaliser cette délicieuse brioche emblématique tout en s’amusant et en laissant parler leur créativité. Une activité gourmande, conviviale et pleine de partage pour célébrer les rois comme il se doit.
Chaque enfant repartira avec sa couronne des rois faite maison, prête à être dégustée en famille. 👑🥐
Florian
Né dans une ferme du Gers, j’ai grandi entre les parfums de croustade, de crème pâtissière et de cuisine du terroir. Après des études au lycée hôtelier de Morlaàs, j’ai perfectionné mon savoir-faire auprès de grands chefs, dont Franck Marquez et Marie Sagardia à la chocolaterie Henriet, puis au Café de Paris et à l’Hôtel du Palais à Biarritz.
Mon parcours m’a ensuite mené à Paris, aux côtés de Cheffe Nina Métayer, élue Meilleure Pâtissière Mondiale en 2023 et 2024, qui m’a transmis exigence, créativité et passion.
Aujourd’hui, je partage cette expérience à travers L’Atelier de la Moustache Dorée, à Bayonne — une aventure gourmande mêlant tradition et modernité.
Tarif
40€ les 2h30 pour le duo
Pour qui
Parent – Enfant ( à partir de 5 ans )
Quand
Mercredi 14 Janvier de 15h à 17h30
